segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Falando um pouco de gestão...

Muito pouco se escreve fora da academia (teses, dissertações e artigos científicos) sobre a gestão da pecuária. Quando se aborda o tema, o foco é logo levado para a gestão de operações, que de fato é o coração das organizações. Quanto a isso não há o que se discutir.


Primeiro decidimos o que vamos produzir e depois organizamos os outros setores da empresa, os recursos, as pessoas, o local, as formas de comercio etc. Assim é feito um plano de negócio. Pensamos em um produto ou serviços, avaliamos o mercado e depois montamos nossa proposta econômica, financeira, administrativa e produtiva e avaliamos se o negócio é viável.

Passado essa etapa o negócio já tem 70% de chance de dar certo, mas aí surge a pergunta que não quer calar: - quantos produtores rurais fizeram um plano de negócio antes de iniciarem seus empreendimentos, quantos fazem planos de negócio para uma nova estrutura a ser implantada, um novo produto, um novo sistema produtivo, um aumento de área, um aumento de capital etc etc etc.? Quantos?

Esse é um ponto frágil na cadeia, pois como sabemos, o boi é uma commoditie. Os preços são regulados pelo mercado e o nosso produto em geral não tem diferenciação e dentro dessa realidade que o ambiente externo nos apresenta precisamos criar artifícios que nos resguardem dessa ameaça.

Se não agirmos internamente em busca de melhor qualidade de nosso produto, melhor eficiência produtiva, financeira, administrativa e das pessoas teremos resultados medíocres, frágeis, vulneráveis e principalmente insuficientes.

A organização, a empresa, é o ponto chave para a competitividade do produto no mercado. Sua capacidade de lidar com os preços altos e baixos, de reagir às pressões dos fornecedores, administrar as variações da natureza que interferem através do clima, proporcionar eficiência e motivação ao trabalhador são o seu diferencial perante o concorrente ou ainda perante a sua própria sobrevivência.

Amanhã traremos um pouco mais sobre modelos de estratégia para agir e reagir.

Bom inicio de semana a todos.
 
Adriana Calmon de Brito Pedreira

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