O preço pago ao produtor de leite deve ter um aumento entre R$0,01 e R$0,05 por litro nas regiões Centro-Oeste, Sudeste e Nordeste. O pagamento de maio remunera a produção de abril.
De acordo com dados da Scot Consultoria, a curva de produção segue em queda nessas regiões. A menor oferta dá sustentação ao mercado, apesar de relatos de recuos nas vendas de produtos lácteos nas últimas quinzenas.
Para o Sul do país, a expectativa é de manutenção do preço do leite pago ao produtor. Segundo analistas, o clima será decisivo para o desenvolvimento das culturas ou pastagens de inverno no Sul do Brasil e, consequentemente, para a produção.
Fonte: Canal Rural – 15/05/2012
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