Hoje o Brasil é o maior produtor comercial de proteína vermelha do mundo. Mas, para a Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) muitos desafios precisam ser enfrentados dentro e fora do Brasil, apesar dessa colocação. "O Brasil está sendo observado e cobrado pelo mundo, pois é daqui que sairá o alimento que o planeta precisa", disse o superintendente da Acrimat, Luciano Vacari. Ele aponta três grandes desafios e as ações que são necessárias para que o país continue produzindo alimento: mostrar que o Brasil não tem passivo e sim ativo ambiental, melhorar a renda do produtor e erradicar a febre aftosa.
Fonte: Beef Point
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