O uso de tecnologia nas práticas do campo está cada
vez mais intensificada e na pecuária de corte não pode ser considerado
diferente, afinal o rebanho bovino vem crescendo no Brasil de uma forma
assustadora e surpreendente, a concorrência com outros países para fornecimento
de carne a países como Rússia e China também despertam interesse por uma
produção mais eficiente.
A agricultura de precisão vem contribuindo com
pesquisas que têm ajudado no desenvolvimento do cultivo de pastagens,
desenvolvimento de forrageiras mais adaptadas e resistentes. Alternativas
alimentares também estão sendo desenvolvidas e aperfeiçoadas constantemente, como
é o caso dos minerais proteínados e/ou energéticos, que associados a grãos vêm
permitindo ganhos adicionais na velocidade do ganho de peso etc.
Da mesma forma, estudos zootécnicos contribuíram nos
últimos anos para o melhoramento genético dos planteis, definindo as
características desejáveis e fazendo que elas prevaleçam no rebanho, assim como
sexagem, reprodução in vitro, transferência
de embriões e outras técnicas.
Tudo isso é tecnologia e pode-se afirmar que
tecnologia de ponta, tecnologia avançada, como se gosta de falar. Tecnologia de
produção!
Mas, é de fundamental importância que as tecnologias
de gestão também cheguem às propriedades rurais. Exemplos dessas tecnologias
são: visão estratégica, gestão do conhecimento, prática dos processos
administrativos, marketing, empreendedorismo e inovação.
Acredita-se que o uso da tecnologia de produção é
muito mais difundido, comercializado, utilizado e discutido entre os
produtores, do que a tecnologia de gestão e isso tem tido reflexos
representativos no contexto do sucesso empresarial das propriedades rurais no
que tange a resultados financeiros. Muitas vezes, excelentes resultados
produtivos podem não representar resultados financeiros da mesma categoria.
A associação do uso intensivo da tecnologia na
produção e na gestão, permitem um conjunto de ações, análises, observações que
definem o melhor caminho para o negócio. Desenvolver um Planejamento
Estratégico de longo prazo, por exemplo, possibilita a implantação das técnicas
produtivas de forma cautelosa, organizada e principalmente avaliada, geram uma
implantação mais segura e eficaz (abordaremos o PE de forma mais específica em
outro texto).
Conhecer o processo administrativo que envolve as 4
funções do administrador (planejar, organizar, dirigir e controlar),
possibilita que a propriedade descubra e utilize o potencial de seus
funcionários, defina metas e objetivos, organize as etapas para alcança-las,
controle os resultados e possa reavaliar e reestruturar os eventos que não se
adequaram ao sistema antes que eles causem grandes transtornos e prejuízos.
Utilizar intensivamente as tecnologias disponíveis
torna-se cada vez mais importante para desenvolver uma atividade competitiva,
sustentável e duradoura, porém a equação do quanto e de quais tecnologias
inovadoras ou já existentes serão utilizadas é uma questão de feeling (para os sortudos) ou de desenvolver
capacidade de planejamento (para os inteligentes).
Adriana Calmon de Brito Pedreira
MSc.
em Administração Estratégica
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