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O preço do leite in natura alcançou níveis históricos neste ano e deve provocar o aumento dos preços praticados pela indústria já nos próximos dias, tendendo a permanecer em aceleração, mesmo que moderada, até setembro, quando começa a safra nas principais bacias leiteiras do País.

"Estamos observando uma valorização contínua da matéria-prima em todas as regiões do País, o que obriga a indústria a rever suas previsões e repassar esses custos ao comércio, para que o negócio continue viável", afirma Laércio Barbosa, presidente da ABLV. "O que motiva tal valorização é o período de entressafra particularmente severa pelo qual atravessamos, com forte queda na temperatura e o aumento dos custos de produção. Esses fatores, aliados ao maior consumo dos produtos lácteos em geral, deverão sustentar o preço do Leite Longa Vida em níveis mais altos até o fim de setembro", completa.
Fonte: MilkPoint